Nesse friozinho, nada melhor do que uma sobremesa quentinha, que traz aconchego, que faz carinho no estômago, e isso tudo você consegue com um crumble de morangos super fácil de fazer.
O crumbleé uma sobremesa de origem inglesa, feita com frutas picadas, coberta de uma crosta de farinha, açúcar e manteiga, assada até a cobertura ficar crocante.
Ingredientes para 2 porções:
8 a 10 morangos picados10 bolachas tipo maizena (ou outra bolacha de sua preferência)
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 colher (sopa) de açúcar (se gostar de mais docinho, dobre a quantidade de açúcar)
1- Pique os morangos e coloque num ramequim ou num outro recipiente que possa ir ao forno (somente até a metade);
2- Triture as bolachas até formar uma farinha (dica: coloque as bolachas dentro de uma saquinho plástico e dê batidinhas com as costas de uma colher);
3- Derreta a manteiga, acrescente o açúcar e as bolachas trituradas
Mexa bem para que a manteiga seja absorvida pela farinha (de bolacha). Sua farofinha ou crosta já está pronta.
Cubra os morangos e leve ao forno médio até dourar.
Sirva quentinho 😋.